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杂粮煎饼是中国北方小吃。天津人把其作为早点，东北地区也称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
　　高大上的煎饼果子，应该是济南具格调的煎饼果子了。煎饼果子真的好好吃，个头顶小摊的两个大小，油条是酥热的，鸡蛋皮儿撒了芝麻，搭配他家辣酱，滋儿啊！用料实在，里面的油条据说是无明矾的，油条都是现炸的，豆浆香浓，物有所值。同时推荐店内紫薯泥、豆腐脑、卷饼，看到他家的菜单什么都想吃呀~~~
　　金正小吃培训的煎饼果子舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。接过来咬一口，面爽滑，果子脆香，还有酱的浓郁和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。
金正小吃培训煎饼果子学习内容：
　　1、面粉和材料的选购。
　　2、面皮浆料的制作方法和比例配置。
　　3、酱的炒制。
　　4、成品的售卖方式及价格。
　　金正小吃培训煎饼果子的投资优势：
　　一、盈利巨大，群体广泛：煎饼果子，享受生活，带来好运，配料丰富，有滋有味。
　　二、取料广泛，就地取材：原料、辅材随时都可以在当地买到，既能保持新鲜又能降低成本。
　　三、极具内涵，独具特色：特制配方，给人耳目一新的感觉，自助自选，感受浓浓特色。
　　四、量化，标准流程：全部菜品按标准配置，科学定量不需厨师，再降运作成本。
　　五、出品迅速，降低损耗：出品快，低损耗，投入产出比提升，店售+外卖广阔盈利空间。
　　六、轻松选址，灵活经营：5平米即可，100平米亦好。可根据自身状况灵活选择。

　　四大选址地点让你赚翻天：
　　一、选址步行街：依靠独特制作工艺吸引人群，拉拢顾客；
　　二、选址商超附近：借力商超庞大，发放宣传单页介绍产品特色，消费有礼吸引客人；
　　三、选址小吃街：借助美食集聚效应，招徕顾客，一次品尝，多次消费更赚钱；
　　四、选址居民区：外卖窗口送货上门，老顾客足不出户吃美食，一次购买，一辈子认可。
　　　　金正小吃培训小吃项目小本生意，市场大、回报快。是白领、农民、大学生等的创业。金正小吃培训上百种小吃项目满足不同学员的创业需求。坐等财富来，不如追着财富跑！金正小吃培训把握时代脉搏，掌控财富方向。金正小吃培训欢迎广大有志之士的加入。(咨询电话 一八九六八九九九五五九)也是微信号 可以随咨询。专业老师手把手的教, 帮助开店无经验也可以学会
味道您可以放心的，我们教的每一样小吃味道不会差的，咱们学校办校十多年了，我们比您还要注重味道，而且我们每一个老师也都拥有十多年的教学经验，教的时候他们会结合市场上火一些东西教给大家，只有我们学到一个好的味道我们将来开店生意才会好，所以味道您不用担心的。