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   包子是中国传统的早餐。重点都在于包子馅的味道，肉包子皮薄馅大，肉嫩鲜香，肥而不腻，味美多汁。那怎么做才能让馅吃着肥而不腻？肥瘦各是多少？蔬菜包子要做到清香味美，开胃爽口，用什么来提香、提味？包子皮薄馅大，蒸包子时易不发，如何掌握时间？如何不死面，不塌皮？怎样解决这些问题？和面软了蒸熟后,汤易渗出，和硬了，包的时候包子褶捏的不漂亮，那么面和水的比例是多少？到金正小吃培训学正宗的包子技术，金正小吃为你解答所有包子的疑问。
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