温州学习油炸泡泡小吃技术到龙湾状元金师傅小吃培训

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夏天比较热，人们便容易烦躁，而我每年到了这个时候，便会经常给家人喝一种汤，清热、去燥又消暑，这道汤中用到的食材比较简单，绿豆、薏仁和百合，这几种食材的价值都非常丰富，用其做的汤清爽可口，非常适合在夏天喝，尤其是天越热越要喝，而且关键的是这汤制作的成本也很实惠，5块钱就能做一锅，够一家人喝了，夏天本就需要多喝水，而白开水寡淡，家人不爱喝，还不如做一些汤水，让家里的小朋友爱上喝水，这样煮的汤不仅是口感美味，价值还丰富，下面我们一起学习做法。
百合绿豆薏仁汤的做法：
备用食材：绿豆60克，薏仁60克，老冰糖50克，百合40克；
制作过程：步，首先将所有的食材都准备好，绿豆淘洗干净后，放入在水中浸泡1个小时，薏仁同样也需要放入清水中浸泡，在浸泡的过程中处理百合；
第二步，我用的是新鲜的百合，将其掰开成小瓣用，然后仔细将其清洗干净，控干其中的水分待用，待将绿豆和薏仁都浸泡好之后开始煮粥；
第三步，在锅中添上足够量的清水，别出现中途加水的情况，然后将绿豆直接放入凉水锅中开始煮，待大火将锅煮开后，放入泡发的薏仁米；
第四步，差不多大火煮2分钟的时间，即可转为小火，加上锅盖继续焖煮，注意要移至保持锅面沸腾的状态，直到将绿豆和薏仁都煮至酥烂的状态；
第五步，这个时候将处理好的百合放入锅中，继续再煮5分钟的时间，根据个人的口味加上点冰糖，熬煮3分钟的时间，即可关火出锅。