温州龙湾区滨海哪有学汤面技术想学牛肉面技术找金师傅

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在很多人心中，牛奶是补钙之王，每天一杯牛奶已经成为了常态；不过对于乳糖不耐受的小伙伴来说，牛奶真的碰不得！
尤其是在冬天，户外活动减少，失去了光照补钙的可能，所以调整饮食就变得非常重要！对于乳糖不耐受者不爱喝牛奶的小伙伴，小果儿推荐你们多吃一种蔬菜——油菜。
每100克油菜中的钙含量为108mg，比同重量的牛奶（104mg）还多！除此之外，油菜中还富含胡萝卜素、维生素C等，具有降低血脂、宽肠通便的作用。如果担心钙质流失，不妨在冬天多吃些油菜哦～
香菇油菜主料：油菜250克、香菇6朵；辅料：蒜末、葱末、盐
做法：
1.油菜叶子掰开，放到清水中洗净控干水分。
2. 香菇切片，片可以切的稍微厚一点，吃起来更有口感。
3.炒锅倒油，油热后用葱、蒜呛锅。闻到香味以后，先下香菇翻炒，炒到香菇变软。
4.接着再放入油菜翻炒，后加盐调味，继续翻炒，直到蘑菇全熟即可出锅。
清炒小油菜
主料：小油菜；辅料：蒜4粒、姜丝、食用油
做法：
1.小油菜摘洗干净，水里放少许盐，泡10分钟，换水清洗干净。
2. 大蒜去皮、拍扁；姜切丝。
3.炒锅放油烧热，放蒜和姜丝爆香。
4.放入洗净的小油菜，大火爆炒，快速翻动。
5.旺火翻炒至菜断生，加盐调味即可出锅。
炒油菜要旺火急炒，短时间出锅，这样能够更好的保留油菜的口感和营养。
翡翠虾球
主料：虾10只、油菜200克；辅料：黑胡椒、盐适量。
做法：
1.鲜虾去壳去虾线，清洗干净，油菜洗净备用。
2.虾仁放入沸水中氽烫至变色迅速捞出备用。
3.锅中放少许油，放入蒜末炒香，放入油菜炒至变软。
4.放入虾仁翻炒均匀，加少许盐、黑胡椒粉调味即可。
香菇油菜豆腐羹主料：油菜、鸡蛋、嫩豆腐、香菇；辅料：鸡汤、虾皮