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蔬菜类每串成本0.1-0.2元,比如每串馒头售价为2元，而成本仅为0.1元，利润率高达2000%；
鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价5-15元，每份成本1-5元，利润率高达500%；
特色烧烤（烤脑花、锡纸鲫鱼、锡纸花甲等），以锡纸鲫鱼威力，成本6元，售价25-30元，利润高达450%。