温州洞头麻辣烫培训多少钱想学麻辣烫技术找金师傅

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进入12月此时气温明显下降，要常吃时令菜这样才能更健康。茼蒿，又叫皇帝菜。可想而知它是以前皇帝才能享受的菜肴，一般是在天冷的时候才会大量的生长出来，以11、12月为食用期，是一种高水分、低热能的蔬菜。
茼蒿营养价值极高，能润肺、清肝火去燥热，止咳化痰、、清血管等。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中，消食开胃，增加食欲。并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，促进排便，达到通腑利肠的目的。冬季各种的进补，各种的牛羊肉火锅，让肚子里满是油水，正好吃这菜来刮刮油脂，给身体来个大扫除。
【茼蒿米饭鸡蛋饼】
食材准备
主料：鸡蛋2个、面粉1勺、米饭30克、茼蒿10克
辅料：盐1勺、植物油1勺、生抽少许、水少许
做法
1、茼蒿洗净，切丁
2、鸡蛋加盐，打散调匀
3、加少许面粉，米饭和生抽，搅匀
4、热锅热油，将混合物倒在锅中，摊平
5、小火煎至底部凝固后，翻面
6、继续小火，两面都凝固
7、从锅中倒出，切块即可