温州双屿学凉拌菜技术卤味熟食培训金师傅小吃培训

温州双屿学凉拌菜技术，卤味熟食培训，金师傅小吃培训
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蕨根粉具有清热、降气化痰的，凉拌蕨根粉清爽可口，是道非常简单的家常凉菜。
清爽可口的凉拌蕨根粉，一起跟金师傅来学凉拌蕨根粉的做法吧！
先准备材料：蕨根粉100g，西红柿50g，青椒50g，洋葱50g，熟芝麻适量。
调料：生抽1/4勺，酱油5滴，香油1小勺，麻油1/4勺，鸡精1/8勺，盐适量，糖1/4。
1.烧一锅开水。
2.放入蕨根粉煮8分钟左右。
3.西红柿洗净切小丁。
4.青椒洗净切小丁。
蕨根粉事先用冷水发好！
锅内烧水，水开之后将泡好的蕨根粉放进去煮至粉条变软即可捞出装盘。将调味品和蕨根粉拌匀！
姜算拍碎，葱切花，辣椒切碎，入油锅加少许盐煸炒出香味即可倒在蕨根粉上！