鸭血豆腐加工设备,鸭血豆腐加工生产线设备,血豆腐全套设备针对盒装鸭血和散装鸭血提供如下两种方案:
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散装的血豆腐需要首先进行采血搅拌,然后进行制冷暂存,在过滤过滤掉血中的鸭毛或者是其他的杂质,然后在进行混料,出去血的腥味,然后进行煮血就可以了。
过滤器,搅拌罐
脱气罐,作用去腥防止氧化,影响血的外观煮血槽,将凝固成型的血煮熟,然后就可以进行配送了
盒装血豆腐对应的工艺:散装的血豆腐需要首先进行采血搅拌,然后进行制冷暂存,在过滤过滤掉血中的鸭毛或者是其他的杂质,然后在进行混料,出去血的腥味,然后进行灌装,进入到高温锅中直接成型,然后,后进行检验,打码装箱入库就可以了。
工艺流程及操作要点采血→抗凝固→过滤→配料→混合灌凝、固装→封口→→冷却→检验→成品入库
进诚牌供应滑嫩型盒装鸭血灌装封口机
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