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开心花甲粉 广州哪里学开心花甲粉 开心花甲粉加盟

更新时间:2015年11月21日 11:43:16 浏览次数:173次
区域: 温州 > 鹿城 > 五马街
地址:广东省广州市番禺区市桥镇市新路72号
来源:商家
类别:小吃
人均消费:10-20元
停车位:未知
联系人:齐经理
电话: 归属: 广东广州 联系时,请说明在“列举网”看到的!
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温州鹿城五马街快餐/小吃 开心花甲粉 广州哪里学开心花甲粉 开心花甲粉加盟 最新消息 2015年11月21日讯:(ID-4019501) 链接http://wz.lieju.com/kuaican_xiaochi/4019501.htm开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙。开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食。

制作技术流程:

1.和粉丝的认识与挑选;
2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;

利润分析:开心花甲卖15元一份,花甲市场上6元一斤,一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃气材料3元=5元。只做夜宵的话,销售三十份,利润是30×10=300

地址:广东省广州市番禺区市桥镇市新路72号,同心小学斜对面。
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开心花甲粉 广州哪里学开心花甲粉 开心花甲粉加盟 2015年11月21日 11:43:16更新
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